South East
2024
750ml
8.5%アルコール度数
5STD
Inspired by traditional Belgian-style Ales, Orvyn is the richer, more sophisticated end of the Malt Donkey range. Brewed using a specialised saison yeast that demands patience and precision. Rich amber in colour with a creamy, full mouthfeel of savoury flavours. The finish is long, clean and lifted. Built for the table and made for rich food, this ale is best shared amongst great company.
土壌
The 2023/24 vintage was a challenging one at Pine Hill. Generous June rains (123.6mm) built moisture; late December rains (95.7mm) hit fortunately after the harvest. The early season moisture was retained in large part due to to the unique self mulching soil profile, meaning that the grain was able to bridge the dry mid season. These grains carry Pine Hill's heavy black-clay minerality into the glass with long, persistent intensity.
終了
Medium amber with rye bread, spiced cocoa and lemon zest on the nose leading into a soft creamy palate of chocolate dust, earth and cloves with a long clean finish.
情報
ファインエールは、素晴らしいワインとビールの世界の間に位置しており、構造的で、熟成可能で、テーブルのために作られており、ソファのためではありません。各モルトドンキーリリースは、特定の南オーストラリアの農場で育てられた単一原産地の大麦から醸造され、真剣なセラー ワインから期待されるのと同じ忍耐で発酵および熟成されます。
配送
このファインエールは2025年後半に出荷される予定です。今購入することで、短期間で生産されるビールスケジュールではなく、ファインエール基準で醸造、熟成、ボトリングされる限定生産のボトルを予約することができます。
このリリースを含むすべての注文は、エールが2025年後半にセラーを出る準備が整い次第発送されます。
配送窓口と地域に関する最新情報については、チェックアウト時の配送詳細を参照してください。
材料
ボトルを参照してください
クリップ解除。
コルクに親指をしっかりと押し付け、クリップリムーバーをクリップとボトルネックの間に滑らせて取り外します。
ポップ。
コルクをしっかりと握り、栓が外れるまで瓶をひねってください。ポンという音がすることを期待してください。
注ぎ込む。
上質なエールを、感覚を最大限に引き出すために脚付きグラスに注ぎましょう。
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